酸菜魚是一種非常美味的休閑食品，無論是大人還是小孩，都對酸菜魚的美味迷戀不已。本身就是很受歡迎的美食，在餐飲市場上一直備受大家的肯定和喜愛，人氣很高。正宗老酸菜魚更是憑借著自身的優勢，風格吸引了現代的年輕消費者，得到了大家的認可和好評。酸菜魚本身就是一道廣受消費者喜愛的單品，據《2017年輕食客餐飲潮流報告》數據顯示，北上廣深及成都城市菜品銷售市場中，酸菜魚相當受顧客喜歡。
正宗老酸菜魚一直致力于酸菜魚的制作與銷售，多年來，始終從消費者的角度出發，為消費者提供滿足需求的產品，堅持文化餐飲、綠色餐飲、養生餐飲為經營理念，以傳統工藝為基礎配以制造/精制自有工藝，以酸菜魚作為本店特色，打造了合格的口碑，深受消費者們的喜愛與青睞，品牌口碑度不斷提升。綠色健康的酸菜魚產品，贏得了眾多顧客的喜愛，團隊生產制作，引起了眾多人的注意。
正宗老酸菜魚口感好，味道棒，引起了眾多人的注意，需求很是開闊。正宗老酸菜魚，純外賣更、更便捷，顛覆酒店堂吃和加盟小店，由總部統一研發料包正宗老酸菜魚，美味口感有扶持。正宗老酸菜魚在制作過程中，少脂肪，少油，少鹽，務求讓酸菜魚味道更鮮美、更健康，即使是愛美的女性也能美美地吃了。
正宗老酸菜魚，嫩滑的魚片，就著酸爽開胃的加密研制的老壇酸菜，還有清爽味道，鮮、香、麻、辣、酸，湯汁濃郁清香，滋味醇厚，肉質鮮嫩可口。正宗老酸菜魚還推出一些菜品和飲品搭配酸菜魚的享用，與此同時，給消費者多樣性的選擇需求。
1、品牌全面，從咨詢到開店再到后期運維，“正宗老酸菜魚很”專職團隊全程跟蹤一系列指導服務；
2、經營輕松，正宗老酸菜魚總部整店輸出，短時間內即可輕松開店，低廉成本，創業沒有壓力，讓每一位加盟商都可以安心加盟；
3、產品更新快，總部冷鏈配送，達到店店口味統一，且每半年升級，不斷提升產品核心競爭力；
4、好營銷，不同時間段，不同節假日，推出活動方案，將“正宗老酸菜魚很”打造為區域內的網紅酸菜魚；
5、高標準，“正宗老酸菜魚很”公司培訓講師一對一的進行培訓指導，指導學會為止；
6、后期推出的新品，合作者都可以一直學習，總部只收取學習成本費，不斷豐富店面的經營品種類型；
7、前景廣闊，市場潛力巨大，“酸菜魚”是如今大火的菜品，酸菜魚創業前景被越來越多人看好，“正宗老酸菜魚”深受消費者的喜愛，很有市場。
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