羊雜是一家致力于傳統特色小吃，主要以經營羊雜割為特色的傳統中式快餐連鎖企業。
山西人關羽，一生征戰沙場，立下無數汗馬功勞，也正是由于他初期的豐功偉業，才有得蜀國當年的半壁江山。民間相傳，喝一碗羊湯提神，而且對羊湯的做法要求十分講究，羊雜理念訴求便是在這樣一個歷史、文化背景下提出的。
羊雜秉承"傳承中華美食文化、發揚中華特色餐飲"的宗旨，現已成長為地區特色餐飲的代表之一。一碗看似簡單的羊雜割小吃，為何賓朋滿座，因為羊雜重要的就是制造老湯，經過獨特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序密制而成，其特點是肉浸湯的鮮美，湯增肉的香濃，湯的價值等于肉的價值，羊雜只有特定調配的自有工藝和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能發揮原汁原湯羊湯的醇香。
羊雜堅持：湯濃、料足、原味三個重要的原則，更致力于將品牌發揚光大，為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文化盛宴。羊雜能夠將地方小吃創立品牌重要靠的是：一是熬湯下功夫，舍得花時間：二是佐料下功夫，羊雜選料講究再加秘不示人的自有工藝;三是原湯，恪守湯行業行規。
一碗看似簡單的羊雜小吃，為何賓朋滿座呢?因為羊雜重要的就是制造老湯，經過細致的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序密制而成，其特點是肉浸湯的鮮美，湯增肉的香濃，湯的價值等于肉的價值，只有特定調配的自有工藝和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能發揮原汁原湯羊湯的醇香。
羊雜堅持：湯濃、料足、原味三個重要的原則，更致力于將品牌發揚光大，為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文化盛宴。
一、產品優勢
羊雜是從小巷發展起來的品牌品牌。它主要經營的是羊雜湯，羊雜湯的味道鮮嫩，它用羊的肝，肚和腸等熬制而成，熬出來的湯濃白，既健康有沒有油膩，受到了很多消費者的喜愛。羊雜的特色是綠色健康為主，讓消費者在外面就可以享受到在家一般的溫暖，對加盟商來說是一個不錯的加盟項目。羊雜的優勢是羊雜湯的口味地道，受到了很消費者的喜愛。
二、加盟優勢
羊雜有很多的加盟優勢，它的前期加盟金額很低，后期實現目標高，在短期內就可以收效。在確定加盟羊雜之后，總部會為加盟商提供免費的前期服務，讓加盟商在短期內就學會所有技術，然后快速開店。羊雜在加盟商加盟之后，總部會提供一系列的加盟優惠政策來為加盟商服務。其中重要的是，羊雜總部會定時為加盟商提供新鮮的羊雜，確保原料的正宗，也讓消費者喝到正宗的羊雜湯。
三、發展優勢
羊雜的發展優勢很多，加盟商在加盟羊雜之后，總部會為加盟商提供全套的裝修方案，結合加盟商的實際情況，設計出經濟時尚有品位的品牌形象店。羊雜總部擁有強大的產品研發團隊，店面不僅有羊雜湯，還有各種菜品讓消費者可以擁有多重選擇。并且總部還會為加盟商提供各種開業支持，比如在開業前期，總部會為加盟店提供前期服務，讓加盟商加盟不操心。
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