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        很多開店創業者忽略的地方——降低智慧之選成本

        2012-12-05 09:48:16 來源:91加盟網 閱讀:694次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

        • 品牌名稱:程大碗中式簡餐
        • 所屬行業: 餐飲 > 中餐
        • 門店數量:50家
        • 投資金額:10~20萬

          從2007年10月至今,短短1年多時間里,江西省南昌市青云譜區卷零售商戶黃建軍就經歷了兩次搬遷。

          搬遷是由于原來的房東收回房屋承包權。為了留住老顧客,黃建軍就近找了家店面,然而由于不熟悉草法規,不懂卷店必須相距50米的規定,同時與隔壁鄰居很難相處,所以辛苦折騰了1個月,也只能另謀出路。

          2008年6月,經過近4個月的市場了解和查看后,黃建軍接手了現在這家店。在這個過程中,黃建軍放棄了一處位置極好的店面,因為這個店面轉讓費是2.6萬元。這將直接增加經營成本,尤其對新開店者是一個巨大的包袱。

          一些店主經常抱怨,現在開店競爭激烈,經營成本高、收銀?。拇_,開店如果不降低開店成本,勢必將影響開店的經營。對此,聯想集團創始人柳傳志極其形象地把自己從事的PC業務形容為“擰毛巾”的買賣,意思是說其中一分收銀、半點效益都是“擠”出來的。實際上不光是PC產業,任何行業的發展,當然也包括開店,都要從控制成本做起。

          很多店鋪經營者一說到控制成本一下子就會想到開源節.流,盡管這個道理很簡單,但是真正做到卻非常困難。就像上述案例中的黃建軍一樣,他也知道開店成本增加,收銀肯定減少,遺憾的是,黃建軍還是增加了開店成本。黃建軍增加的開店成本在哪里呢?就是很多開店的創業者經常忽略的地方——降低加盟成本。

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