辣螃蟹是一道四川省經典的傳統名菜，屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養豐富。將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊；將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片；坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養豐富。
辣螃蟹發源于四川，是川菜流派的主要菜系以及著名品牌，辣螃蟹集色、香、味于一身的辣螃蟹鮮香四溢、營養豐碩，口味獨特，其它商家完全不能效仿的私人制造/精制炒料。
展望未來，公司將立足重慶，放眼全國，立志將辣螃蟹推廣到五湖四 海，將健康營養的大眾美食發揚光大。給消費者帶來了養生香鍋，火熱市場，前景無限，成為消費者喜愛的美味，巨大的空間也吸引了關注，因此也成為全新的、熱門的項目。搶先加盟，搶先致富，加盟項目助您走向財富未來！辣螃蟹鄭重：精選食材；辣椒！一次性出品！絕不回收；香鍋底料不使用味精。辣螃蟹優先在麻辣香鍋同行業中推行“免費打包用餐后的香鍋底料”的舉措，深受社會各界及用餐客人的廣泛好評。
正宗好味，市場有力，市場難有第二家，辣螃蟹一直秉承蟹源，原料，制造/精制自有工藝，勵器悟道。以口味贏得顧客，以誠信支撐經營。辣螃蟹霸主地位穩固，是宮廷御食穿越至尋常百姓家的經典之作。辣螃蟹共有五大招牌菜，個個都有鮮明的特色，可充分鎖定不同食客的味蕾需求。如果您對加盟還有什么疑惑，或者您想了解辣螃蟹加盟費用多少錢，歡迎您致電并咨詢我們的客服人員，我們將為您詳細解答。相信您在簡單的加盟培訓學習之后，可以新開一家辣螃蟹加盟店，助您的事業再添輝煌。
1、規劃合理，降低成本：在同等的面積下，增加餐位就是提高純收銀。公司品牌餐位數量比同類增加了30%以上。因其特有的設計，大大降低了空間的浪費，也節省了服務員傳菜點單的繁雜工序。在公司制度與培訓下，一名服務員能同時為15-20多位顧客服務，百余平店面只需3-4名服務員，大大降低了人力成本。
2、神秘自有工藝，經現代營養學精心研發，新鮮食材包羅萬象?，F在生活節奏越來越快，即要適從國人飲食習慣又符合時代趨勢!選擇公司品牌不會錯!民以食為天，吃，永遠是世界上硬的需求，只要你有熱情，有毅力，配合“沸久留香”中式快餐店獨特的技術，一律大有市場!
3、品牌支持優勢：根據市場經營情況，配合媒體進行連續、大范圍的廣告宣傳。公司及時總結各地店面在經營過程中的銷售活動經驗，為您提供促銷活動宣傳物料，并予以活動指導?？偛靠山y一采購新鮮原材料，降低進貨成本;建立統一訂貨平臺，提供原料、半成品的冷鏈配送服務，助您經營更省心。
4、選址和裝修支持：運動、休閑為一體裝修風格公司將“運動、健康”元素融入別具一格的裝修文化，極富運動氣息，與其產品的定位融為一體，改變了產品不重環境、無品牌化的傳統經營方式。
5、操作簡單：公司品牌產品制作方便、店面可大可小、智慧之選可多可少、經營可外帶，是優佳的項目。產品質量高，還配有多樣配菜、蘸料、創意飲品，豐富魚品內容，飲食更加健康。
1.您必須熱愛餐飲行業，具有合格的合作心態。
2.您必須具有強烈的成功欲望、事業心和管理意識。
3.您必須認同總部的經營理念，自愿遵守經營管理規定、指導與監督。
4.您必須是具有合法經營許可的法人或自然人。
5.您必須有與相應的資金實力且資信合格。
6.如果您有連鎖產業的經營經驗則享有優先權。
7.如果您有餐飲的銷售渠道和經營經驗則享有優先權。
一、前期了解
向公司總部電話咨詢加盟事項；對公司品牌進行咨詢了解；
二、意向溝通或實地考察
公司有顧問為提供一對一服務，解答疑問，與之深入溝通，了解綜合情況及需求，并詳細解答。
三、提交申請審核
顧問對當地市場進行市場分析并確認意向。
四、合作簽約
簽署加盟合同，確立合作關系。合作者繳交提高/增加金，授予特許經銷牌證
五、店鋪設計裝修
裝修前期設計及后期裝修指導，到店鋪驗收合格；
六、開店籌備
前期營建籌備、開業前培訓與指導、人員招聘、開業營銷活動策劃，驗收待營業；
七、正式開業和后期維護
正式營業：進行開店營業指導，展開統一促銷活動，不定期進行業務指導
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