老式火鍋是根據中醫養生學原理，結合現代人營養、健康、時尚的口味需求，開創的全新火作模式。他以單人單鍋干凈自由的就餐方式滿足人們的個性和健康，以尊貴典雅的就餐環境滿足人們氛圍享受，以科學合理的營養搭配滿足人們的營養，以精心細致的加工制作滿足人們的口味，把全新的火鍋奉獻給廣大顧客。
老式火鍋由一個朝氣蓬勃積極向上的團隊組建，擁有一整套完善的企業管理模式和商業運作經驗。我們以打造平臺，給予機會，提升價值，實現自我的思想吸納人才，以人人有事做，事事有人管的要求規范管理，以大手筆，低成本，廣范圍，響反映為原則進行運作。誠邀更多的有識之士加入我們的團隊，共同創造財富。
我們以打造健康飲食新文化為愿景，以發展中華火鍋事業為追求，以關公的忠、義、信、仁、智、勇精神為引路，以全新的概念詮釋火鍋文化，以全新的理念經營火鍋事業，精誠團結，齊心協力打造餐飲界的新星，開創立的火鍋天地。
老式火鍋家常菜堅持傳承飲食文化和時尚休閑美食融合，致力讓大眾享受來自真正、老秘方的重慶火鍋特色美食。老式火鍋秉持“傳統正宗、綠色健康、品質至上、服務、誠實守信”宗旨，堅持“傳承美食文化、行家庭式管理、創人性化服務、揚誠信之善名”的經營理念，走正宗地道、綠色自然、麻辣鮮香、品質至上的產品思路，根據秘方精心調制市場難以復制的獨特原料自有工藝、口味地道純正、口感鮮美醇厚。
1、市場較大
老式火鍋定位明確，抓住了主流的消費群，并且根據市場和消費者反饋，適時調整產品，能隨著市場的變化不斷做出應對方案，能順應行業市場和行業需求，市場廣闊，消費群體大。
2、上餐迅速
有支持大量有經驗的餐飲管理人員到達加盟商店面，進行上門帶店和經驗復制，讓加盟商更快更好的運營。
3、協助選址
協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。
4、品牌共享
免費培訓，免費提供制作技術，專業講師親臨授課，一對一教學，親手制作，學會為止，后期免費提供技術升級。
5、平價實惠
制作成本較少，賣出親民的價格，好吃又實惠，自然深受大眾喜愛。
6、操作簡單
普通人培訓后即可掌握，克服餐飲經營受于廚師的弊端。十年直營店餐飲管理經驗，產品制作標準化、簡單化、固定化，學會全部技術。
7、協助開店
免費享受開店指導、傳授實戰經驗、提供店面設計、指導經營模式以及店面選址、讓你在開店后沒有后顧之憂。
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