簡式快餐是快餐行業的一把好手，簡式快餐重磅推出的復古印象主題連鎖快餐，一經面世，就獲得了強烈的社會反響，在當地的吃貨圈中成為熱點話題。
簡式快餐大飯堂的爆紅是意料之中的事，因為其既是偶像派又是實力派。步入簡式快餐大飯堂店內，一派古香古色。青墻紅磚、風墻繪、鏤空格柵墻……一切都透露出濃濃的味道。原木桌椅粗獷厚重，讓人有一種想敞開胸懷，大碗喝酒、大口吃肉的沖動。大飯堂不僅在餐廳環境上別具一格、下足了功夫，靠“高顏值”的餐廳環境吸引了大批消費者，而且在菜品也做足了心思，更靠實力贏得了消費者的芳心。
簡式快餐大飯堂采用“特色私房菜+農家大鍋菜+快餐超市”三合一復合式運營，不僅是對傳統中式快餐模式的升級創立，更給予了消費者豐盛的美食的享受。簡式快餐大飯堂三合一的運營模式一經推出便廣受好評，聲名遠播，不少周邊地區的食客遠道而來，只為品嘗美食，享受別具滋味的就餐體驗。大飯堂的農家菜采用農家新鮮食材，地道農家烹飪手法，只為給消費者獻上較正宗的農家美味。特色私房菜為拿手菜，由多年烹飪經驗的大廚精心研發制作，讓消費者品嘗到別處尋不到的美味。色香味俱全的上佳菜品已使簡式快餐大飯堂聲名在外，“吃在大飯堂”已成為刷爆當地百姓朋友圈的“名言金句“。一盤盤美味佳肴裝在制造的青花餐具里，在復古小燈的照射下，散發出誘人的光芒。如此”高顏值“的菜品讓人胃口大開，恨不得吃它個風卷殘云。有顏值有內涵，這才是簡式快餐大飯堂的本來面目。環境好、菜品好讓人賞心悅目，每一口吃下去不僅新鮮美味，而且營養滿滿。因為用心，所以更受歡迎。
簡式快餐有多重快餐模式，包括快餐超市模式（時尚的快餐）和大飯堂模式（復古印象主題快餐），進一步細分市場，滿足不同消費者的需求。簡式快餐一貫堅持對消費者負責、對加盟商負責。2017年，簡式快餐定制式服務重磅來襲，全新升級模式+5S標準化運營體系，讓加盟商創業更順利，完善成熟的運營管理體系能讓加盟商迅速成長起來，擔負起店面運營的大任。加盟簡式快餐，省心又省力，簡式快餐品牌連鎖總部會真心實意幫助每一位加盟商，讓加盟商早日實現財富夢想！
原則一：力求創立。只有努力創立的中式快餐店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，后來必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。
原則二：追求成長。簡式快餐認為做中式快餐店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
原則三：確保合理的收銀。不能靠爭取降低損失的方式去吸引顧客，必須以好的服務獲得正常的收銀。長期對食客提供好的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。
原則四：以食客為出發點。要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。簡式快餐認為了解你的經營對象是開店的前提。
原則五：聽取食客的意見。必須了解食客的需要，做到這一點，辦法就是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。
原則六：掌握良機。生意的成功，系于是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的收銀增長點。
原則七：發揮特色。中式快餐店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發揮。
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