蠔記蠔宅是杭州的一家深夜食堂，雖然成立不久，但是火遍了杭州的美食圈，以清蒸生蠔、梭子蟹、鐵板鮑魚為主打特色。這里的生鮮都是新鮮空運而來的，老板會根據不同的季節，選擇不同品種的生蠔和海鮮，所以每種食材都很應季，而且都很肥美!
在杭州這個年輕人繁多、夜生活豐富的城市，有一家美味營養的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。蠔記蠔宅開業的營業時間從晚上七點至凌晨兩點，還沒營業，門前就開始排起了隊，有的食客驅車數十公里前來品嘗這一美食，可見蠔記蠔宅有多么受歡迎。
蠔記蠔宅主打清蒸生蠔，這里的生蠔各個都個大肥美，即使是湯汁也十分可口，湯汁清澈鮮甜，肉質緊實，口感清甜，蠔記蠔宅滿足了您對生蠔的所有想象。蠔記蠔宅店鋪的生意非常火，不論冬夏人都是這么多，從晚上七點營業開始就有人在門口排位，哪怕天氣只有幾度的大冬天也有大把人在門口排大長隊等位吃蠔。而且蠔記蠔宅跟夜宵店不一樣，別家還在檸檬汁、蒜蓉醬調味生蠔時，蠔記蠔宅直接把鮮活生蠔架到高壓鍋蒸去，滿滿一高壓鍋端上桌，滋味都是撲撲往外蹭，看著就很享受。
蠔記蠔宅憑借好的品牌形象，吸引了眾多的消費者前來品嘗，不少食客慕名而來，只為嘗一下我們的美味。蠔記蠔宅加盟店內的產品原料都是經過層層篩選，產品都是經過精心的制作，我們有著，使得同行業品牌無法模仿，在這因為蘸料不同，讓顧客能夠品嘗出別樣的美味。品種豐富的美食產品美味又健康，因此每天都會有絡繹不絕的食客前來就餐。
1、品牌優勢：蠔記蠔宅所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統一VI系統包裝，消費者無論到哪一家蠔記蠔宅門店，都能感受同樣的產品與服務。
2、產品優勢：產品獨特，品種多樣，特色突出不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。
3、技術優勢：蠔記蠔宅總部為全力支持和服務加盟商，特別成立了運營策劃中心，并特聘營銷為加盟商量身定制營銷戰略，并根據時機制定操作性較強的市場營銷方案。
4、培訓優勢：蠔記蠔宅擁有一整個專有的培訓團隊，會針對不同地區，不同的問題進行解決。
5、服務優勢：跟蹤式后期服務，讓您不在為售后服務而擔心。
6、加盟優勢：較之于同類品牌，蠔記蠔宅的合作政策為優惠，整體加盟額更低，對加盟者的實力要求相對寬松。
1.對蠔記蠔宅的產品，經營理念、經營形式、公司文化完全認同;
2.有強烈成就欲望、有從事餐飲行業的創業熱誠;
3.所在城市必須能合符蠔記蠔宅的加盟條件;
4.擁有加盟蠔記蠔宅的經濟實力，有好的社會關系和好的溝通能力;
5.可以完全配合蠔記蠔宅的運營體系和培訓體系;
6.完全落實蠔記蠔宅的標準化管理原則，按公司要求維護蠔記蠔宅統一產品形象;
7.有獨立辦理開業經營手續能力;
8.認同總公司的監督管理，以便總公司及時診斷或指導服務。
1.咨詢考察加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解（路途遙遠可電話溝通或登陸公司網頁）
2.洽估項目商務人員與加盟商全面深入洽談，結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請加盟根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的品種、數量。公司將在指定的時間內送達。
6.營業指導公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修，并對其雇員進行營業培訓指導。
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