蛋糕品牌創建于1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布于全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內優異的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
在北京、天津和沈陽均按國際制藥行業GMP標準投建了業內具規模的大型現代化無菌食品工廠，對技術與生產設施設備的高投入來嚴格減少品質問題。同時，推行ISO9001國際化質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系等，在管理方面又為品質提供了有力的扶持。
在行業里優先吸納和采用國際優異先進技術、硬件設施、生產理念，將原本勞動密集型的焙烤食品產業創立為資本與技術密集型產業，地提高/增加了生產加工食品的衛生，帶動和推進了行業的快速發展及行業的技術進步。
自企業創立以來，以好的產品和服務，贏得優異的市場成績：ISO9001質量管理體系認證、獲得“食品安全示范單位”、“具競爭力十大品牌”等諸多榮譽，并連續多年榮獲焙烤行業比賽金獎。
多年以來，一直以行業超越者的姿態在迅猛發展，2000年被品牌產品市場保護調查所列為“重點保護品牌”；2002年成為食品行業被消費者協會授予3.15標志的企業，ISO9000:2000質量管理體系認證；2003年，并被食品質量監督檢驗中心列為食品行業單獨一家月餅生產過程全程跟蹤的企業，并批準在產品外包裝上注明：“食品質量監督檢驗中心產品提高/增加”字樣。2002年—2004年，憑借自身強勁實力，蟬聯了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王。
秉承顧客至上的原則，一直致力于為顧客提供健康、美味的好產品和令人滿意的服務。奉行“愛就在你身邊”的企業文化，并在傳遞愛心和快樂的同時，承擔起了更廣泛的社會責任！
2003年，非典期間，捐款50萬元和價值11萬元的蛋糕
2006年，總裁羅紅先生，出資1000萬，在聯合國環境規劃署設立了“羅紅環保基金”，這是人在聯合國設立環保基金的優先人。
2007年，“兒童環保繪畫大賽”活動，推廣環?；A教育。
2008年，除繼續推行“兒童環保繪畫大賽”活動之外，開始“青年環保教師培訓”計劃，培養的青年環保教師隊伍，使環?；A教育能更加深入、地進行。
2008年的地震，及全體人，共向災區捐款770萬，并組織員工參加相關部門的義務服務。
2009年12月，開創較好蛋糕品牌“蛋糕品牌”尊貴至美系列。
展望未來，人將在以“愛”為核心的企業理念引路之下，充分發揮永爭優先的企業精神，為讓我們的顧客享受到真正的“愛就在你身邊”的產品和服務而努力。那么蛋糕品牌加盟費是多少錢呢？歡迎來電咨詢。
1.選址靈活，運營簡單，加盟沒有基礎。
依據店鋪面積大小進行不同蛋糕品牌售賣結構的搭配，選址經營十分靈活，不受區域和面積的限制。
2.老少皆宜，四季熱銷，八方食客擠破門檻
推出不同種類的特色蛋糕品牌，不論任何人在任何季節都能找到自己的所好。從食材的精加工，到個性化的烹制，總部傾囊相授，讓您成熟運作，攬盡天下客。
3.全面培訓，包學包會，不需經營不操心開店
總公司擁有技術熟練的教授團隊，長期為加盟商提供專注培訓及開店運營服務，讓創業者后顧不操心。
4、前期輔助優勢
提供市場調研，營銷培訓、等全面優勢，助你輕松入行。
5、宣傳造勢
全國范圍內廣告計劃，覆蓋平媒、網絡、戶外等各大媒體，深入人心，無處不在。
6、運營管理指導
證件辦理、選址開店、日常管理、全程監督，讓你不操心無慮做好生意。
7、全面系統培訓
全套課程培訓及店務培訓，力圖讓每個人都專注。
8、特色經營
區域半徑保護，促使創業者緊握市場，輕松經營無后顧之憂。
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